Fai un regalo…saporito!
Con pochi ingredienti puoi realizzare dei sali aromatizzati da regalare il giorno di Natale. E’ semplice, originale e sempre utile. Mischiando il sale con delle spezie o erbe aromatiche, potrai creare una ricetta unica! Per aiutarti, ecco qualche esempio:
- Sale alle erbe: frullare il sale con le erbe aromatiche (rosmarino, timo, salvia…) che hai nell’orto o sul balcone. Se non hai né orto né balcone, puoi facilmente trovare molte erbe nei negozi sfusi! Sarà un sale perfetto per condire insalate, verdure bollite (come le patate), zuppe o piatti a base di carne.
- Sale agli agrumi: quando mangi un mandarino (o altri agrumi), metti la buccia da parte e falla essiccare. Basta lasciarla una notte sul termosifone. Una volta secca, frulla il sale e le bucce per ottenere un sale agrumato, che può essere perfetto per condire del formaggio (anche a base vegetale) o il pesce.
- Sale piccante: frulla insieme il sale con le spezie che preferisci, per esempio curcuma, coriandolo, aglio, pepe… otterrai un sale speziato dalle note orientali.
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