Le Disco Soup
Vario

Spreco alimentare e Discosoup: intervista a Jorrit Kiewik

In occasione dela Giornata contro lo spreco alimentare abbiamo avuto il piacere di parlare con Jorrit Kiewik, olandese di 29 anni e direttore esecutivo di Slow Food Youth Network. Jorrit Kiewik, ED di Slow Food Youth Network Jorrit è laureato in Agricultural Entrepreneurship (imprenditoria agricola) con un focus sulle pratiche d’impresa nel settore dell’agricoltura. Proprio… Continue reading Spreco alimentare e Discosoup: intervista a Jorrit Kiewik

Risorse, Vario

POSSIAMO SALVARE IL MONDO PRIMA DI CENA

Il tema del legame tra cambiamenti climatici e scelte individuali è sempre motivo di profonda riflessione. Molti di noi stanno cercando nel proprio quotidiano di inserire correttivi e buone pratiche per poter dare il proprio contributo e altri stanno selezionando testi per potersi documentare e poter capire meglio la portata del problema. In “Possiamo salvare… Continue reading POSSIAMO SALVARE IL MONDO PRIMA DI CENA